2 weeks ago
36
FAJAR.CO.ID, JAKARTA — Isu mengenai kondisi kerja di MBG kembali jadi sorotan setelah seorang ahli gizi membagikan pengalamannya melalui akun TikTok @bibiilaa.
Dalam unggahannya yang viral, ia membeberkan sejumlah hal yang kerap dialami saat bekerja di dapur MBG.
Lewat video tersebut, ia merinci delapan poin yang menggambarkan rutinitas dan tekanan pekerjaannya.
Mulai dari ikut penerimaan bahan pangan bersama akuntan, menyusun siklus menu 10 hari yang sering kali berubah karena permintaan atasan, hingga membuat purchase order (PO) bahan pangan.
Tak hanya itu, ia juga mengaku harus memantau sekaligus membantu tim pemorsian sejak pukul 02.00 hingga 09.00 pagi. Bahkan, jika tidak terlihat di dapur, dirinya bisa dianggap tidak becus.
“Mantau + ikut bantu tim pemorsian dari jam 2 sampai jam 9 pagi (jangan ditinggal tidur ya nanti dianggap nggak becus),” tulisnya dalam video, Senin (29/9/2025).
Di sela-sela daftar tersebut, ia juga menyelipkan poin soal makan dan tidur yang ia sebut opsional. Sementara poin terakhir justru memperlihatkan tangkapan layar surat pengunduran diri alias resign.
Unggahan itu langsung menuai banyak komentar dari warganet. Beberapa ada yang salah fokus ketika akun tersebut memperlihatkan dirinya makan burger.
“ahli gizi tapi makan junkfood,” tulis seorang warganet.
Akun @bibiilaa pun menanggapi santai.
“ya sempatnya itu doang kak, biar cepat soalnya harus kerja rodi lagi,” jawabnya.
Tak berhenti di situ, saat ditanya lebih jauh soal kondisi kerja sebagai ahli gizi di MBG, ia mengaku tidak kuat menahan beban fisik maupun mental.
Dapatkan berita terupdate dari FAJAR di:
